早矢仕有的を知りたい-2月18日にまつわる情報が満載

オアゾに丸善ごと移転した「 エムシーカフェ 」で、「丸善の創業者 早矢仕有的が考案したとされる、元祖ハヤシライス（早矢仕ライス）」を食べてきました。 少し前に食べたので味の方は正確には覚えていないのですが（＾＾;「想像とちょっと違う ...

... 丸屋商社（現在の書店『丸善』）の創業者・早矢仕有的（はやしゆうてき）が考案した料理だから「早矢仕ライス」→「ハヤシライス」。 ... 商社を経営していた早矢仕有的は早くから洋食に触れる機会が多かったため、ある時出会っ ...

... 丸善百年史に、丸善の創業者の早矢仕有的が「幕末から明治の初年度に肉や野菜を煮て、飯に掛けて食べたもの」が早矢仕ライスとして現在まで継承した物の様です。 一般的なハヤシライスに比べると濃厚なデミグラスソースの感じで ...

... 文具売り場やめがねサロンなども併設し、3階には丸善創業者である早矢仕有的(はやし・ゆうてき)氏が考案したという「早矢仕(ハヤシ)ライス」を提供するカフェを備えた。創業の精神に立ち返り、丸善の旧き良き伝統を受け継ぎながらも ...

... 丸善伝統の味 早矢仕ライスの由来 早矢仕ライス（ハヤシライス）は、丸善創業者 早矢仕有的（はやしゆうてき）が考え出したといわれています。 毎回違う内容で、いつも佐藤健くんの事ばかり書いてる私とは比べモノにならん。 ...